Как пользоваться кофеваркой: общие рекомендации
Если кофеварка новая, то необходимо подготовить её к применению. Для этого пару-тройку раз запустите цикл без использования кофе. Это очистит все резервуары от ненужного «складского» и «промышленного» мусора, а также избавит от лишних запахов и привкусов первые чашки кофе.
Каждый цикл нужно завершать сливанием «готовой» воды и 5-минутной передышкой.
Любая кофеварка тем и отличается от обычного чайника с чашкой или турки тем, что в ней имеется специальный фильтр для кофе и резервуар для воды. В резервуаре вода нагревается и испаряется. Горячий пар проходит через фильтр, раскрывая тем самым вкус и запах молотых зёрен.
Знание принципа работы кофеварок позволит разобраться с тем, как пользоваться любой кофеваркой, но мы всё же подробно расскажем, как пользоваться гейзерной и капельной кофеварками.
Как пользоваться гейзерной кофеваркой
Налейте воду в нагревательную ёмкость гейзерной кофеварки. Для капучино уровень воды не должен превышать нижнюю линию на внутренней стороне ёмкости. Если же Вы пользуетесь кофеваркой для приготовления обычного кофе или кофе с молоком, то воды надо наливать до верхней линии (почти до клапана).
Далее возьмите фильтр и вставьте его в нагревательную ёмкость гейзерной кофеварки, после чего насыпьте в него молотый кофе и разровняйте (обязательно). Трамбовать кофе не нужно. Следите за тем, чтобы кофе не оставался на краях фильтра и нагревателя. Затем плотно закрутите верхнюю часть кофеварки.
Если хотите чистый кофе, то кофеварку уже можно ставить на плитку. Если же Вам хочется капучино или кофе с молоком, то налейте молока в верхнюю часть гейзерной кофеварки (до верхней риски) и тогда уже ставьте на плитку.
Подождите, пока вода из нижнего резервуара через гейзер попадёт в верхний.
Как пользоваться капельной кофеваркой
Возьмите в руки кофейный фильтр капельной кофеварки и насыпьте в него кофе (чем больше, тем крепче напиток). Поставьте фильтр на место. Налейте холодной воды в соответствующий резервуар.
Активируйте и ожидайте, пока горячий напиток по капельке соберётся в нижней ёмкости капельной кофеварки. После чего в готовый кофе можно добавить любимые добавки и насладиться приятным вкусом получившегося напитка.
Что ж, теперь вы знаете, как пользоваться и капельной кофеваркой тоже. С чем вас и поздравляем!
P. S. Чтобы Вы могли пользоваться кофеваркой долгое время, регулярно мойте её без использования абразивных средств.
